Су-шеф в итальянский ресторан

Приглашаем в команду IL PIZZAIOLO опытного Су-шефа.

IL PIZZAIOLO - это сеть городских кафе в центре, где готовят классические и неповторимо вкусные блюда итальянской кухни.

Премия "Топ 100 ресторанов с пиццей в России" от Restaurant Guru.

Предлагаем:

- График работы 5/2;
- Выходные дни обсуждаются;
- Смены по 10ч. (вс-чт), по 12ч. (пт-сб);
- ЗП 140 000₽ оклад на руки;
- Стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек;
- Стажировка 125 000₽;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Оплачиваемый отпуск;
- Удобная шаговая доступность от метро Пушкинская. 

Обязанности:

- Управление персоналом кухни;
- Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни в соответствии со стандартами компании;
- Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
- Следование правилам санитарии и нормам гигиены.

Требования:

- Опыт работы Су-шефом или старшим поваром в ресторанах Москвы;
- Знание итальянской кухни;
- Навык работы с тестом, знание пицца-станции;
- Дисциплинированность, ответственность и пунктуальность.

Чтобы рассмотреть вакансию, пожалуйста, оставьте свой отклик с резюме.

Мы свяжемся с Вами по результатам рассмотрения для согласования встречи.