Менеджер зала

В команду Dizengof/99 мы ищем Менеджера зала. Наш кандидат:

- активный

- ответственный

- целеустремленный

- командный игрок

- готов работать много и качественно 

Мы верим, что настроение наших сотрудников – прямой путь к сердцу гостя и стараемся поддерживать дружескую атмосферу внутри коллектива. Если вы разделяете наши ценности – смело откликайтесь, возможно, именно с вами нам по пути.

Обязанности:

• Полный цикл управления сменой ресторана;
• Обучение и аттестация официантов, ведение графиков персонала;
• Общение с гостями в зале;
• Работа с кассой, финансовая отчетность по смене;
• Контроль соблюдения стандартов сервиса (friendly-сервис)
• Закупка и контроль расхода посуды и хозяйственных товаров
• Прием и распределение заказов в доставку

Требования:

• Опыт работы менеджером кафе или ресторана;
• Высокие коммуникативные навыки;
• Готовность к большому потоку гостей;
• Гибкость, умение работать в режиме многозадачности, готовность принимать самостоятельные решения и нести за них ответственность;
• Знание iiko.

Условия:

• Официальное оформление;
• График работы 5/2 или 4/2 (смены с 13:00 до 23:00, по пятницам и субботам с 14:00 до 00:00, в смены до 00:00 оплачиваем такси до дома);
• ЗП: 4000 р. за смену + KPI (выплаты 2 раза в месяц);
• Бесплатное питание.
• Адаптация и наставничество